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Vom Ei zum Huhn

52 Aufgaben und Übungen rund um das Thema „Ei“.

Aus einem Ei schlüpft das Küken und wächst zum Huhn heran.

Das Huhn legt Eier, aus dem wieder Küken schlüpfen. Der gleiche Vorgang nimmt so bei jedem Federvieh seinen Lauf, ob Hühner, Enten, Gänse, Puten, Wild- und Ziergeflügel oder allen unseren Vogelarten. Dieses Themenpaket klärt alle damit verbundenen Fragen – außer der Frage, wer zuerst da war …

52 Übungen u. a. zu den Themen:

Dotter, Eiklar, Eischale, Hühnerei, Eifarbe, so entsteht ein Ei, Inhaltsstoffe, Salmonellen, Qualitätsmerkmale, Kennzeichnung, Güte- und Gewichtsklasse, Mindesthaltbarkeitsdauer, Hühnerzucht, Hühnerhaltung, Boden-/Käfig-/Freilandhaltung, Hühnerzucht, Hühnerrassen, Geflügelarten, Geflügelrassen u. v. a. m. – inkl. Videoclips.

Themenliste

1: Index; 2: Vom Ei zum Huhn; 3-4: Dotter; 5-6: Eiklar; 7-8: Eischale; 9: Hühnerei; 10-11: So entsteht ein Ei; 12-13: Eifarbe; 14-15: Inhaltsstoffe; 16: Salmonellen; 17: Entstehung eines Eies; 18: Qualitätsmerkmale; 19: Qualitätsmerkmal Luftkammer; 20: Qualitätsmerkmal Eiklar und Dotter; 21: Qualitätsmerkmale; 22-24: Kennzeichnung; 25-26: Kennzeichnung auf dem Ei; 27-28: Güte- und Gewichtsklasse; 29: Mindesthaltbarkeitsdauer; 30: Qualität und Kennzeichnung; 31: Hühnerei; 32-33: Hühnerzucht; 34: Hühnerhaltung; 35-36: Freilandhaltung; 37-38: Bodenhaltung; 39: Käfighaltung; 40: Hennenhaltungsordnung; 41: Käfighaltung; 42: Hühnerzucht; 43: Hühnerrassen; 44: Leichte Hühnerrassen; 45: Mittelschwere Hühnerrassen; 46: Schwere Hühnerrassen; 47-50: Geflügelarten ; 51: Eier im Vergleich; 52: Geflügelrassen; 53: Quellen-Hinweis;

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